中新網(wǎng)客戶端北京10月8日電(記者 上官云)“秋分早,,霜降遲,,寒露種麥正當(dāng)時(shí),?!痹诙墓?jié)氣中,,緊隨秋分之后的是寒露,。
它的到來,,也意味著氣溫進(jìn)一步降低,,秋高氣爽,一副深秋的美麗畫卷在大地上徐徐展開,。在忙碌的農(nóng)事活動(dòng)之余,,人們飲酒,、登高,迎接寒露的來臨,。
寒露:季秋時(shí)節(jié)開始
寒露是傳統(tǒng)二十四節(jié)氣中的第17個(gè)節(jié)氣,,屬于秋季的第5個(gè)節(jié)氣,也意味著季秋時(shí)節(jié)的正式開始,。隨著節(jié)氣的變化,,大雁排成一字形或人字形列隊(duì)向南遷移。
從歷法上看,,寒露是干支歷酉月的結(jié)束以及戌月的起始,,一般在公歷每年10月8日或9日,太陽到達(dá)黃經(jīng)195°時(shí),。
它的一個(gè)重要特征便是露水快要凝結(jié)成霜,。如《月令七十二候集解》中提到的那樣——“九月節(jié),露氣寒冷,,將凝結(jié)也,。”此外,,有一句諺語是“寒露過三朝,,過水要尋橋”,也說明寒露溫度下降之快,。
寒露一過,,太陽高度繼續(xù)降低,氣溫逐漸下降,。白露,、寒露、霜降三個(gè)節(jié)氣,,都表示水汽凝結(jié)現(xiàn)象,。如果說白露時(shí)暑氣尚未完全消退,那么“寒露”則標(biāo)志著天氣由涼爽向寒冷過渡,。
登高欣賞秋景
寒露帶走了夏的炎熱,,欣賞秋景成了此時(shí)人們的習(xí)俗之一。
比較常見的方式是登高,、賞菊,。在北京,景山公園,、八大處,、香山等都是登高的好地方,幾乎每年都會(huì)吸引眾多的游人
秋天正是菊花開放的好時(shí)候,和大多數(shù)春夏盛開的花不同,,菊花是反季節(jié)的花,,越是霜寒露重,越是菊花開得最艷麗的時(shí)節(jié),。
由于日期與重陽節(jié)臨近,,有的地方在寒露有“飲菊花酒”的習(xí)俗。據(jù)悉,,在寒露這一天,,古人還要取井中的水來浸造滋補(bǔ)五臟的丸藥或藥酒。
“寒露時(shí)節(jié)人人忙,,種麥,、摘花、打豆場(chǎng),?!贝藭r(shí),天氣對(duì)秋收很有利,,人們往往忙著迎接豐收,。寒露蜜桃屬北方晚熟桃品種,成熟期在寒露前后,,故名“寒露蜜桃”,。
吃蜂蜜、梨等可滋陰潤(rùn)燥
寒露時(shí)節(jié)已臨近深秋,,這也是個(gè)吃螃蟹的好時(shí)候,只不過過敏體質(zhì),、胃寒者等人不宜多吃,。另外,螃蟹忌與柿子同吃,,以免生成胃石,。
寒露后,,氣溫降低,人們會(huì)特別關(guān)注飲食與養(yǎng)生,。民諺稱“白露不露身,寒露不露腳”,,就是提醒人們關(guān)愛自己不要受涼,。
秋季氣候干燥,肺,、呼吸道等比較容易受到傷害,,大家會(huì)對(duì)日常飲食作出調(diào)整,比如吃梨,、蜂蜜來滋陰潤(rùn)肺,,保證身體健康,。百合、芝麻等食物也會(huì)在寒露前后食用,,但不算普遍,。
在民俗專家高巍看來,秋天雖不像春天那樣生機(jī)盎然,,但秋高氣爽,、層林盡染,也有一番動(dòng)人的美景,。
“多年來,,在記憶中,秋天可能略顯蕭瑟,。但無論是飲食還是游玩,,大家依然能從中尋找出樂趣,這也代表了從古至今人們熱愛生活,、積極向上的生活態(tài)度,。”高巍稱,。(完)
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