日常食品哪個品類最放心?答案是牛奶。近期最新合格率排序出爐,，廣東省市場監(jiān)督管理局披露數(shù)據(jù)顯示：買牛奶最安全,，其他品類合格率也都在98%以上。

據(jù)介紹,，今年第二季度,，廣東省各級市場監(jiān)管部門共完成并公布75870批次食品(含保健食品和食品添加劑)樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果，合格74356批次,，不合格1514批次,，總體合格率為98.00%，與2018年同期基本持平,。其中6類食品[乳制品,、食鹽、蛋制品,、糧食加工品,、食用油(含油脂及其制品)、肉制品]合格率分別為99.93%,、99.80%,、99.60%、98.73%,、98.62%,、98.52%，均高于總體合格率,。

記者留意到,，從檢驗不合格的項目看，仍以農(nóng)獸藥殘留指標(biāo),、超范圍超限量使用食品添加劑,、微生物污染問題等3類問題為主，分別占不合格總數(shù)的30.27%,、19.83%,、16.96%。同時,，生物毒素,、質(zhì)量指標(biāo)不達標(biāo)占不合格總數(shù)的比率，分別比2018年同期低6.63,、0.96個百分點;標(biāo)簽標(biāo)識,、非食用物質(zhì),、重金屬等元素污染物問題占不合格總數(shù)的比率，分別比2018年同期高6.23,、3.56,、1.35個百分點。